Картофель «Королева Анна» в кожуре. Подаётся в сливочно-чесночном соусе с сочной поджаркой из отборной говядины с луком золотистым репчатым да королевскими грибами.
Королевна Ганна у святочному фанти (картопля «Королэва Ганна» у лупынах. Подаецця у слывово-чысночнай падливцы у сочнай поджарцы з збирнай ялавічынай з цыбуляю золотым рипчатым та короливскимы грыбамы).
48 Byn
290/250/15 г
Свежина из отборного кабанчика в молодом картофеле с лесными грибами
Лакомые кусочки свинины, коротко обжаренные на сильном огне и томленые в сливочном соусе, облагороженном молодыми лесными грибами и зажаренным луком. Подаются с юным подрумяненным до золотого цвета картофелем «Гала».
Лакомы шматочки парсючка, коротэнько обсмажэны на моцном вогни и томлэны в вэршковом соусы, облагороджаны молодымы лисовымы грыбамы и цыбулей. Подаецца з курачай румянай картопляй «Гала»