Меню ресторана

Говядина сух. вызрев. на углях Традиционные закуски Холодные закуски Горячие закуски Салаты Первые блюда Горячие блюда Сказки на сковородке Блюда на открытом огне Гарниры Детское меню Десерты
Хворост на сметане из Савушкиного подворья
Хворост на сметане из Савушкиного подворья

Подаётся с соусом и клубничным конфитюром.

Хворост з смятаны з Савушкиного подвирка (подаецца з подливаю у конфитюрвы з трускавок).

13 Byn
130/75/1 г
Вареники Рудовецкие со сМаком
Вареники Рудовецкие со сМаком

Подаются с ванильным соусом

Варэники Рудовэцки з сМакам (подаецца з ванильною подливою у конфитюровы з трускавок).

16 Byn
300/50 г
Мороженое «Волшебные шарики»
Мороженое «Волшебные шарики»

Пломбир сливочный, пломбир шоколадный, манго

Морозыво Цудовы кульки

9 Byn
3шт/90/1 г
Вареники Ольманские с творогом и Брусникой
Вареники Ольманские с творогом и Брусникой

Тонкое нежное тесто для вареников вымешано на ледяной воде готовиться из отборной пшеничной муки высшего сорта - «Августина» с добавлением ароматного растительного масла, начинённые отборным творогом с Савушкиного подворья в компании с яркой ароматной брусникой. Подаются облагороженными маслом из свежих сливок и густой сметаной с Савушкиного подворья.

Тонкэ нижнэ тисто для варэныков вымэшано на лэдяной води, готуеца з отбирной пшэнычной мукы вышогу сорту – Августына с добавлэннем растытольного масла, о дбирным творогом з Савушкиного подвирка в компании з яскравой духмяной брусницай. Подаюцца з вэршковым маслом и смятанай з Савушкиного подвирка.

14 Byn
280/50/7 г
Крем-брюле «Лозовицких»
Крем-брюле «Лозовицких»

Это нежный сливочный крем с тончайшей карамельной корочкой из обожженного тёмного сахара (Обожженные сливки). Десерт с эффектной огненной подачей!!!

Гэта нижны вэршковы крэм з тонэсэнькой карамельнай скарынкай з смажанага тэмного цукру (обсмажаны вэршкы). Лагомынка з эфектнай вогнэнной подачэй.

15 Byn
200/30 г
Савушкин Сметанник
Савушкин Сметанник

Этот сметанник - просто чудо исторического кондитерского искусства, нашего региона. Ледяное масло натираем на крупной терке, добавляем классическое фирменное песочное печенье, и смешиваем до однородной массы, далее выпекаем форму в печи. Затем очень много отборной сметаны и творожного сыра от Савушки, нежно взбиваем и соединяем с ароматным свежевыпеченным румяным коржом. Нежное удовольствие!

Гэты Сметанник – цуд гисторычного кондытэрского мастацтва, нашэго мястэчка. Лидянэ вэршковэ масло трэм на тарке,дадаем класичнэ фирмовэ пэчиво и змешиваем да аднароднай сумеси, далей пячэм форму в печы. Вельми шмат отбирной вэршковой смятаны и тварожнага сыру от Савушки, нижно узбиваем и спалучаем з духмяным свежавыпечанным смажаным каржом. Нижны смак!

16 Byn
150/50/1 г